other
-
豆のまま(単位:1kg)
¥4,860
SOLD OUT
-
★ペーパー用(おすすめ挽き(単位:1kg)
¥4,860
SOLD OUT
-
サイフォン用(単位:1kg)
¥4,860
SOLD OUT
-
エスプレッソ用(単位:1kg)
¥4,860
SOLD OUT
-
粗挽き(単位:1kg)
¥4,860
SOLD OUT
★送料無料(北海道、沖縄等離島は除く)★
★受注焙煎★遠赤外線焙煎方式★
1980年代にアラビカコーヒー生産事業がスタート。最盛期の2,000~2,005年には10万袋を生産していたがCBDにより消滅。2014年よりOlam社により事業再開中。
寒暖差のある気候に恵まれ酸味に特長のあるProfileは、欧米ではケニアの代替として使用。
地域の雇用を生むと共に、学校や病院へのUSD200/月の支援、USD500で村に橋をかける、種子を無料で農家に渡し収穫した作物を買い取るなど、地域と一体になった運営。
2016年よりRFA認証を取得。
農園名 :Northern Coffee Company Limited 農園(Kateshi, Ngoli, Isanya, Loumbe, Nsunzuの各農園)
所有者 :Olam社所有農園
所在地 :Zambia北東部Kasama (首都Lusakaより小型飛行機で3.5時間)
標高 :1,300~1,600m
栽培面積:2,000ha
収穫期 : 6月~9月
生産量 :60,000袋/年
グレード : AA (SC18)
認証 :RA認証
品種 :Catimor, Castillo, Java
カップ : Chocolate, lemon, Lively acidity, Elegant finish, Watermelon, Red Fruits, Sweet finish