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ザンビア NCCL農園 1kg (250g×4)【受注焙煎】遠赤外線焙煎方式

4,860円

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  • 豆のまま(単位:1kg)

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  • ★ペーパー用(おすすめ挽き(単位:1kg)

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  • サイフォン用(単位:1kg)

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  • エスプレッソ用(単位:1kg)

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  • 粗挽き(単位:1kg)

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★送料無料(北海道、沖縄等離島は除く)★ ★受注焙煎★遠赤外線焙煎方式★ 1980年代にアラビカコーヒー生産事業がスタート。最盛期の2,000~2,005年には10万袋を生産していたがCBDにより消滅。2014年よりOlam社により事業再開中。 寒暖差のある気候に恵まれ酸味に特長のあるProfileは、欧米ではケニアの代替として使用。 地域の雇用を生むと共に、学校や病院へのUSD200/月の支援、USD500で村に橋をかける、種子を無料で農家に渡し収穫した作物を買い取るなど、地域と一体になった運営。 2016年よりRFA認証を取得。 農園名 :Northern Coffee Company Limited 農園(Kateshi, Ngoli, Isanya, Loumbe, Nsunzuの各農園) 所有者 :Olam社所有農園 所在地 :Zambia北東部Kasama (首都Lusakaより小型飛行機で3.5時間) 標高 :1,300~1,600m 栽培面積:2,000ha 収穫期 : 6月~9月 生産量 :60,000袋/年 グレード : AA (SC18) 認証 :RA認証 品種 :Catimor, Castillo, Java カップ : Chocolate, lemon, Lively acidity, Elegant finish, Watermelon, Red Fruits, Sweet finish

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